Supa de pui cu legume si taitei - reteta Multicooker

de T I M E A in Supe, 1 Noi 2013 | 9854 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Prima reteta probata cu acest aparat a fost una simpla, o supa de pui cu legume. Timpul de pregatire e putin mai lung decat ma asteptam, in rest a iesit o supa delicioasa cu gust puternic de legume. Faptul ca totul fierbe inchis in cuva masinii e un mare plus pentru ca se pastreaza mai bine vitaminele legumelor si in final avem o supa mult mai gustoasa si mai sanatoasa. In plus, cat timp in aparat se prepara supa, pe aragaz pregatesc pot pregati in voie felul doi.
Pentru timpul de fierbere si gatire m-am inspirat din cartea de bucate foarte utila, care a venit impreuna cu aparatul Multicooker.

INGREDIENTE

2300 ml apa
100 gr carne de pui (eu am folosit piept de pui)
1 ceapa
1/2 ardei
2 morcovi
o felie de telina
o gulie potrivita
frunze de telina
frunze de patrunjel
1 lingurita sare de mare
1/2 lingurita piper
1 lingurita vegeta
o mana de taitei

T I M E A

Bucataras Chef

27 imi place 34comentează

0 reteta favorita

Taguri: supa de pui, supa cu taitei, philips, philips multicooker, retete Supe

Portii: 5

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu legume si taitei - reteta Multicooker:

Punem apa si bucatelele de pui in vasul aparatului, apasam pe butonul meniu pana ajungem la pozitia fierbere, setam timpul pe 10 min si apasam butonul start.

Cand s-a terminat acest program, apasam functia Stew si setam pe 30 de minute cu capacul inchis.

In acest timp pregatim legumele adica le curatam si spalam mai intai, apoi tocam ceapa si ardeiul iar morcovii, telina si gulia le taiem rondele/felii.

Cand s-au scurs cele 30 de minute, ridicam cu grija capacul si punem in vas legumele, sarea si 1 lingurita vegeta.

De la meniul start punem din nou pe pozitia Stew, setam sin nou pe 40 de minute.

Dupa acest timp, verificam daca e totul fiert (la mine morcovii erau un pic cam tari si am mai pus inca 10 minute) apoi punem telina tocata, piperul si un pumn de taitei si punem pe pozitia stew inca 15 minute.

Cand se scurge si acest timp adaugam patrunjelul tocat si daca nu servim imediat lasam aparatul pe functia Keep warm.

Pofta mare sa aveti!

Eu abia astept sa experimentez urmatoarea reteta cu noua mea 'jucarie' culinara :)